特別的美味醬拌飯怎麼做又香又好吃
正宗的國外主食來了,對於新時代的我們相比對韓國的文化都很瞭解,什麼韓流、韓星啊,所以大家也應該都知道韓國最出名的食物是什麼吧,不錯就是拌飯,如果你以爲今天就是製作拌飯那你就錯了,怎麼可能那麼單調呢?我們今天推薦的是美味醬拌飯
主料
五花肉 :500米飯 :500
輔料
洋蔥 :適量油鹽 :適量
招牌拌飯醬 :適量
草菇老抽 :適量
具體步驟
洋蔥外面那一層皮比較厚,所以先去掉它外面那一層老皮,然後切成丁,也可以根據自己的喜好,節成細條狀。五花肉洗乾淨後,切成丁備用。
油鍋中放油燒熱,然後倒入五花肉丁,將五花肉炒至金黃色發出香味後,再將洋蔥丁倒入翻炒均勻。
然後加入適量水熬煮洋蔥肉醬3-5分鐘左右,把水分熬掉但不要太乾。然後加入招牌拌飯醬,草菇老抽,根據自己的口味來確定是否要加鹽,因爲草菇老抽本身有一些鹹味,而且招牌拌飯醬也有比較重的醬味。醬做好後,直接端米飯拌好或者盛在米飯上開始吃嘍。
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