美味果醬餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這是一道風味獨特又美妙的甜點小吃果醬餅乾，搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。口感酥脆香甜惹人回味，果醬香味兒脣齒繚繞，這是一種極其美好的體驗，讓人心情愉悅。而且色澤鮮亮清新讓人有胃口，如此美味製作方法非常簡單快捷容易操作。

主料

低筋麪粉 ：300

輔料

植物油 ：45
黃油 ：15
白糖 ：10
果醬 ：20

具體步驟

加糖和黃油一起打發，可能是外界溫度太高了，很快就融化了根本不能象冬天那樣打成羽毛狀，加植物油，攪拌均勻，加半個雞蛋的全蛋液，再次攪拌均勻

篩入低粉，翻拌成溼潤的麪糰，搓成大小均勻的小面球，放到刷了薄油的錫紙上。用球形模具沾一下水，在面球上壓出凹形，每壓一個都要沾一次水。在凹槽裏放入適量果醬，果醬的種類隨自己的喜好。烤箱180度，中層烤20分鐘關火。