美味椒香魚湯怎麼做又香又好吃
肉質鮮嫩可口的草魚富含蛋白質,是常見的肉類。所以這道製作方法非常簡單快捷的椒香魚湯更是香味濃郁誘人,下飯配酒更是合適不過。如此美妙無比的椒香魚湯,喜愛美食的你值得一試,而且色香味俱全着實吸引了衆多美食愛好者躍躍欲試呢。
主料
魚 :300輔料
花椒 :10油 :5
鹽 :6
胡椒粉 :5
蔥薑蒜 :10
具體步驟
魚處理乾淨,切成塊,蔥薑蒜切碎,青椒剁細,另春菜洗淨切段。
熱鍋涼油,放入魚塊煎一煎,讓魚肉一會兒煮的時候不易散開,加入姜蒜,青椒和春菜梗,倒入一大碗的清水。
加入鹽,料酒,生抽煮開,再加入胡椒粉拌勻,最後加入菜葉煮開,撒上蔥花即可。
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