好吃的飄香家庭滷味怎麼做又香又好吃
平時在家都是做炒的菜啊,煮的啊,蒸的啊,實在是覺得有一點吃膩了呢,今天我們就來換一換新的口味吧,今天告訴大家一個新的菜式,那就是飄香家庭滷味。滷香的簡直是太棒了,就像吃方便麪我也喜歡吃滷香味兒的一樣,飄香家庭滷味太美味啦。
主料
雞蛋 :適量牛肉 :適量
輔料
辣椒 :適量鹽 :適量
具體步驟
一鍋清水,放入幹辣椒和冰糖。放入老薑、貢椒。放入中藥滷料包浸泡五分鐘。
放入食材開始滷製(注:若想要中藥滷味重一點,可以把滷料包和食材一起多煮一會兒,相反如要味道淡一點,在煮開後十分鐘之內即可取出。)小火滷製2小時後即可出鍋,(Ps:雞爪因爲易熟的緣故已經提前撈出)
忘記一點:在滷製過程中可以可以適量添加老抽和鹽。最後,切件食用。香香的很美味哦!
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