好吃的香辣烤雞翅怎麼做又香又好吃
美味的香辣烤雞翅是一道很美味的食物,頭一次吃到它時,還是第一次和女朋友約會吃到的,美味的香辣烤雞翅外表看起來讓人忍不住很想吃,吃到嘴裏的時候,誇張點說不小心舌頭都能吞掉,真真是美味,讓人忍不住對它讚不絕口,不信你償償喲。牛
主料
雞翅 :400輔料
鹽 :適量紅油 :適量
孜然粉 :20
料酒 :10
姜 :5
辣椒粉 :10
醬油 :10
具體步驟
1.材料:雞翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 紅油 鹽 醬油 姜
2.把姜洗淨切末,雞翅洗淨,用牙籤在雞翅上扎一些小孔,以便入味
3.把雞翅放入碗中加薑末,料酒 醬油,
4.加入鹽孜然粉和辣椒粉,加辣椒油
5.拌均勻蓋上保鮮膜,放在冰箱保鮮室裏醃製3個小時以上。
6.將錫紙鋪在烤盤上(啞光面朝上),然後醃好的雞翅放入烤盤。
7.烤箱預熱200度,選擇上下烤功能,將烤盤放入烤箱中層,烤10分鐘。
8.取出雞翅,兩面再刷上一層醃調料,表面翻面,
9.放入烤箱烤10分鐘。
10.再次取出雞翅,撒上孜然粉,
11.放入烤箱再烤5分鐘即可。
醃製雞翅的時間越長越好,這樣更容易入味,至少不低於3小時用牙籤在雞翅上扎一些小孔,醃製的雞翅更入味,如果想讓雞翅的味道更鮮香,可以撒孜然粉時再刷一次調料。
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