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自制香酥雞怎麼做又香又好吃

自制香酥雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

香酥雞屬於魯菜,以各種輔料搭配雞肉,去除了雞肉原有的腥味,味道香辣可口。雞肉又含有豐富的蛋白質,能夠提供大量的熱量。雞肉的功效很多,它經常作爲進補的食材,不僅能夠增強體質,還能提高人體的免疫力,促進智力的發展,補腎益氣。當然患有高血脂、高血壓者須少吃。

主料

雞塊 :500

輔料

大蒜 :10
花椒30
生薑10
油 :100ml
辣椒 :50
蔥花 :10
鹽 :10

具體步驟

自制香酥雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.辣椒切碎

自制香酥雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花椒準備好

自制香酥雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蒜生薑蔥切好

自制香酥雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞肉提前醃製幾個小時 之後入油鍋炸這是炸第二遍的效果

自制香酥雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炸好的裝盤

自制香酥雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.另起鍋 爆炒蔥薑蒜辣椒 油直接澆在雞塊上面就可以吃了

標籤:好吃 香酥雞