香噴噴的燒餅怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :2500輔料
食鹽 :適量食用油 :500
雞蛋 :7個
水 :適量
具體步驟
1.將面和油,鹽,水,6個雞蛋混合在一起活好面醒上一小會
2.然後將麪糰幹成一個大餅,然後倒入油,讓油沾滿整張餅,然後放入麪粉把油弄乾
3.把面捲成圖上的樣子
4.然後將面都分成現在這個一小段的
5.把面幹成圖上
6.對摺,隨後再把面幹成上一個圖片的樣子,然後再次對摺,一共對摺三次
7.把面對折後用幹仗壓一下,然後翻過來就成圖上了
8.最後放入烤盤中,刷上全蛋液。
9.撒上芝麻
10.最後放入烤箱烤25分鐘,烤箱上下火,190℃上色後拿錫箔紙蓋上,最後出來就可以了
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