甜菜根湯怎麼做又香又好吃
主料
甜菜根 :半個土豆 :1/3個
洋蔥 :1/4個
香菜 :2棵
輔料
酸奶 :2匙蒜 :2瓣
具體步驟
1. 準備材料。
2. 甜菜根去皮刨成絲;
3. 土豆去皮切小丁;洋蔥切小丁;蒜切片;
4. 鍋中加橄欖油,入洋蔥、土豆、蒜片稍炒;
5. 再加入甜菜根炒勻,加入鹽、胡椒粉,然後加水1碗煮約10分鐘;
6. 關火後拌入香菜;晾凉後倒入攪拌機打成汁即可。
7. 盛入碗中加入酸奶,灑點兒蔥花~~~~~~
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