自制版葡萄乾玉米蛋糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.34W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
玉米麪 :80
白砂糖 :50
葡萄乾 :20-30粒
泡打粉 :5
主料
新鮮雞蛋 :4個玉米麪 :80
白砂糖 :50
葡萄乾 :20-30粒
泡打粉 :5
輔料
具體步驟
1. 打雞蛋,同時分次加入糖。這是最關鍵的一步,一定要將雞蛋打發至原來的2倍大以上,並且蛋液能緩慢下滴
2. 在打發好的雞蛋中加入篩好的玉米麪和泡打粉
3. 切拌均勻後加入葡萄乾
4. 在容器上蓋上溼潤的紗布,放進微波爐
5. 中高火10-15分鐘
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