千味醉蘋菇燉豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.63W
蘋菇燉豆腐聽起來是一道非常清淡的佳餚，其實不然。端上來的菜色呈褐色，用老抽提味過的香味撲面而來。平菇含豐富的營養物質，豆腐爲補益清熱養生食品，配合起來也是上等的佳品。入口即化的口感，平菇帶着菌菇類本身的鮮美真的是美極了。
主料
豆腐 ：1塊蘋菇 ：200
輔料
糖 ：適量蔥姜 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
大椒 ：適量
大蒜 ：適量
具體步驟
1.蘋菇洗淨
2.豆腐切塊用熱水過下
3.鍋中油熱倒入蘋菇炒
4.蘋菇炒軟倒入豆腐
5.加大椒，糖，鹽，老抽大火3分鐘
6.出鍋前倒入切好的大蒜
7.裝盤
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