千味醉美美廚房之醃黃瓜怎麼做又香又好吃
主料
黃瓜 ：2500尖椒 ：500
輔料
鹽 ：250醬油 ：1250
白酒 ：175
生薑 ：80
大蒜 ：100
油 ：適量
糖 ：175
花生油 ：100
味精 ：50
具體步驟
1.準備材料
2.尖椒切段 薑切片
3.黃瓜洗好撒鹽
4.放姜
5.放蒜
6.放尖椒
7.放糖
8.倒醬油
9.花生油燒熱放涼
10.加入菜裏
11.醃兩三天既可
1、注意調料的比例2、煮的醬油汁一定要汁，不能生加入3、這菜菜是鹹菜，如果喜歡吃甜可減鹽。但是放不了太長時間。根據實際天氣情況定
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