香鮮至極的骨肉相連怎麼做又香又好吃
主料
豬瘦肉 :350輔料
生抽 :適量油 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
生粉 :適量
醃肉粉 :適量
辣椒麪 :適量
具體步驟
1.備豬瘦,
2.切片,
3.備調味料,
4.倒進調味料,調味料的多少看肉的多少,喜歡吃味濃的多放點,喜歡吃味淡的少放點調味料。
5.淋點生抽,放點鹽和生粉,
6.拌勻制二小時入味。
7.用竹籤串起,每一串上串上兩片肉片。
8.如圖。
9.取不粘鍋,新買的美亞不粘鍋。
10.油燒熱關不火下入肉串,
11.煎片刻,
12.翻面,
13.再煎片刻,
14.出鍋時再次撒上點孜然粉,熟芝麻,香蔥即成。
出鍋時再次撒上點孜然粉,熟芝麻,香蔥提香。
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