甜蜜紅薯粉丸子湯怎麼做又香又好吃
今天製作的這道菜是屬於一道甜品。紅薯粉丸子湯可以說是一道中國傳統的甜品了。雖然說它是一道甜品,但它甜而不膩,而且口感綿密,而且丸子極具彈性,其湯水也是屬於清甜的。要是能夠在炎熱的夏天裏來上一碗冰涼的紅薯粉丸子湯,那該多麼幸福啊!
主料
紅薯 :140糯米粉 :100
奶粉 :1勺
輔料
紅糖 :適量具體步驟
1.紅薯蒸熟去皮2.切成丁蒸熟3.準備好糯米粉4.蒸熟的番薯加適量開水壓成泥,這裏加了水下面就不用加了5.加奶粉增加奶香味去掉番薯味6.要趁熱慢慢一點一點的倒入糯米粉7.揉成軟硬適中的團
8.分成大小均勻的小糰子9.煮開一鍋水,水開後下入湯圓10.湯圓浮起來後,加入紅糖11.可以適量加點冰糖,因爲紅糖是不太甜的12.裝碗
1.要讓麪糰充分發酵;2.煮熟後,冷藏一段時間口感最佳。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...