讓人懷念的草莓醬怎麼做又香又好吃
主料
草莓 :500冰糖 :100
輔料
麪粉 :適量蜂蜜 :適量
具體步驟
1.新鮮草莓。
2.取少量麪粉。
3.加水製成麪糊。
4.放入草莓,小心轉圈兒搓洗。
5.清水沖洗乾淨。
6.把草莓切成小塊兒備用。
7.坐鍋,加入清水。
8.水快開時,放入草莓。
9.小火煮片刻。
10.加入冰糖,再煮一些時候,至湯汁粘稠。
11.晾涼後,放入蜂蜜。
12.攪拌均勻,裝入開水燙過的瓶中。
13.看着還不錯的樣子。
14.來個照片留念,放入冰箱保存。
1、麪粉水能將草莓洗得更乾淨。2、蜂蜜在65攝氏度以上會分解,所以需等草莓醬涼後才能放入,以免損失營養。
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