千味醉脣齒留香的家常燉棒骨怎麼做又香又好吃
主料
棒骨 ：5斤輔料
耗油 ：適量花椒 香葉 ：少許
鹽 味精 ：適量
陳皮 ：3塊
老抽 ：少許
白芷 ：2片
蔥 蒜 ：蔥2根 蒜4瓣
大料 ：3瓣
具體步驟
1.選用超市買回的豬棒骨
2.用開水抄一下 取出腥味
3.把抄好的棒骨撈出備用
4.燉骨頭放的調料切塊備用
5.高壓鍋放好水放入棒骨加鹽蔥蒜
6.放入備好的陳皮
7.倒入蠔油蓋上蓋壓15分鐘
8.15分鐘後打開蓋棒骨燉熟了
9.燉好的棒骨裝盤上桌
燉棒骨需慢火時間要長
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