千味醉雞絲蛋花枸杞湯怎麼做又香又好吃
枸杞本身具有養肝滋腎潤肺的功效，可以補虛益精，清熱明目。一碗雞絲蛋花枸杞湯，加入了雞絲之後的蛋花湯鮮美無比，而後又因爲又枸杞的加入，色澤瑩潤，餐桌之上，若是有一碗這樣的湯，一定叫人一看就忍不住想要嘗上一嘗。
主料
雞絲 ：100g雞蛋 ：1個
枸杞 ：200g
輔料
橄欖油 ：適量雞精 ：適量
薑絲 ：適量
鹽 ：適量
芝麻油 ：適量
具體步驟
1.鍋裏注入清水放薑絲煮沸。
2.放少許橄欖鍋裏再將洗摘乾淨的枸杞倒入。將洗摘乾淨的枸杞倒入。
3.大火煮至枸杞熟透爲至。
4.加入已經調好味的雞絲，稍煮片刻。
5.打入一隻雞蛋，攪拌均勻。
6.放少許鹽、雞精、芝麻油熄火。
枸杞煮太久葉子會黃，味道也差，剛熟即可。
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