千味醉好吃的魷魚絲怎麼做又香又好吃
主料
魚 ：200綠豆芽 ：250
芝麻油 ：1
輔料
熟豬油 ：400紹酒 ：15
具體步驟
1.將幹魷魚放清水中浸泡30分鐘撈出，撕去外膜，切成4.3釐米長、0.6釐米寬的粗絲。蔥白切成絲，蒜瓣切米。
2.綠豆芽摘去頭尾，洗淨，下沸水鍋氽熟撈出，瀝乾水分，用紹酒7.5克、精鹽5克、味精0.5克拌勻，裝人盤內作底料。
3.炒鍋置旺火，下入熟豬油，燒至六成熱，將魷魚絲下鍋，過油片刻，迅即倒在漏勺內瀝油。鍋中留底油，回放旺火上燒熱，先將蒜米下鍋煸香，繼而加入蔥絲、芝麻油、紹酒0.5克、精鹽5克、味精0.5克，炒拌幾下，再放人過油魷魚絲，迅速顛炒幾下，裝在綠豆芽上即成。
![玉米圓蔥餅的做法，玉米圓蔥餅怎麼做]( "玉米圓蔥餅的做法，玉米圓蔥餅怎麼做")
玉米圓蔥餅的做法，玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒（200克）圓蔥（250克）輔料調的糊（150CC）配料油（30克）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
![杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做]( "杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做")
杏仁雪球的做法，杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點，就沒那麼複雜了，方法簡單，步驟較少，是很容易學會的點心，只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間，基本上失敗率很低，建議新手入門級的朋友回家做着試試看，這道甜點質感輕盈，如白雪般鬆軟，賣相也很漂亮，自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
![煎豆豉帶魚的做法，煎豆豉帶魚怎麼做]( "煎豆豉帶魚的做法，煎豆豉帶魚怎麼做")
煎豆豉帶魚的做法，煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨，切段控幹水份。3、姜蒜切片，青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃，調入料酒、生抽適量。6...
![花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做]( "花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做")
花生糯米球的做法，花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米（適量）花生粉（適量）黑糯米（適量）輔料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後，放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
