美味的奶酪布丁怎麼做又香又好吃
奶酪布丁是一道非常經典的西餐餐點。它的主要用料有奶油和雞蛋。它的顏色是白色的,它的口感醇厚,非常的柔軟。而且它的香味濃郁,有時候還有些商家會給它加上果汁,染上各種各樣的顏色,非常的誘人好吃。想吃的話可以去麪包店或者西餐廳購買。
主料
淡奶油 :300g白砂糖 :70g
雞蛋 :3個
奶酪 :180g
牛奶 :450g
輔料
檸檬汁 :小量具體步驟
1.準備好材料:奶酪180克、牛奶450克、白砂糖70克、檸檬汁小量、淡奶油300克、雞蛋3個
2.奶酪加入白糖隔熱水融化攪拌至順滑
3.加入牛奶、檸檬汁、淡奶油攪拌均勻。
4.3個雞蛋打散分3~4次加入芝士糊攪拌均勻
5.將布丁液過篩1次
6.倒入布丁杯8分滿即可
7.送入烤箱烤盤加入熱開水浸到瓶子小半身就Ok啦!烤箱溫度150度烤40分鐘,烤好後在烤箱裏燜半小時取出,放涼之後放冰箱裏冰幾小時再吃。味道棒棒的哦!
1、奶酪布丁液過篩會更滑
2、烤的時候蓋上錫紙,表面的奶皮會嫩點
3、這個份量12個100m|的布丁瓶剛剛好
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...