家常牛油果愛薯片怎麼做又香又好吃
主料
牛油果 :1顆檸檬 :1顆
黑胡椒 :適量
鹽 :適量
洋蔥 :少量
辣椒粉 :少量
櫻桃番茄 :2顆
輔料
具體步驟
1. 牛油果切開,用勺子取出果肉。注意牛油果表皮變深色才熟的得比較好。
2. 用勺子碾壓拌勻,加鹽和黑胡椒,辣椒粉。番茄切丁,洋蔥切細丁,加半個檸檬的汁。攪拌均勻。
3. 薯片最好是厚片,這樣直接來一點也不會斷掉。配燒烤和麻辣味薯片,天下無雙的絕配!
我這個是很基礎,沒加洋蔥和番茄的。料給全後味道非常贊。早餐配烤吐司,配三文魚都超讚。可以用來代替黃油
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