千味醉香酥小河蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.01W
主料
小河蝦 ：250蔥薑末 ：少許
麪粉 ：1大勺
澱粉 ：1大勺
輔料
料酒 ：適量鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 小河蝦洗淨後用料酒、鹽、白胡椒粉醃製20分鐘；
2. 在醃製後的小河蝦里加入蔥薑末拌勻；
3. 將麪粉和澱粉混合後，加入小河蝦中拌勻；
4. 鍋裏放油至6成熱時，用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色，用吸油紙吸去多餘的油即可。
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