在家做香橙牛奶燉蛋怎麼做又香又好吃
主料
新奇士橙 :一個牛奶 :1杯
雞蛋 :2個
奇異果 :1個
輔料
砂糖 :2小勺具體步驟
1. 把橙子切成兩半,用不鏽鋼的湯匙挖出果肉,橙皮做出兩個小碗;
2. 雞蛋磕在碗裏用筷子打散,把加熱到30度左右的牛奶加進去攪拌;
3. 加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分攪拌;(我LG喜歡甜所以加糖,其實不加糖也可以)
4. 把牛奶蛋液裝進碗中,蓋上保鮮膜,水開後放進去大火蒸10分鐘,關火燜5分鐘就可以啦!
5. 奇異果切小粒,撒上去可以裝飾也可以拌着吃。
橙子的功效作用:和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃鬱熱等疾病。
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