好吃的,龍骨絲瓜湯怎麼做又香又好吃
好吃 的食物一定要有一個好聽的名字,因爲這樣大家纔會記住你吹想要嘗試一下擇地菜,所以雞腿就介紹這道好吃的名字好聽的這道龍骨絲瓜湯,但是名字是這樣其實就是一道家常菜,因爲食材都是很家常的食材,而且誒葷素搭配更加營養的喲。
主料
絲瓜 :400香菇 :95
雞蛋 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
已焯過水
將龍骨倒入鍋中,加入適量清水開火煲湯。
香菇柄切粒,香菇菌傘切十字刀。
水開後加入香菇並轉中小火繼續煲之。
絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。
將絲瓜下入湯中繼續煲四~五分鐘。
雞蛋打入碗中攪成蛋液。
關火後淋入蛋液,蛋花緩慢形成了,如同花兒緩緩開放,這是豆親快樂廚爹教授的小技巧,謝謝豆親!
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因爲做法實在簡單,所以就再來說說她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...