千味醉

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番茄炒蛋(少油版的)怎麼做又香又好吃

番茄炒蛋(少油版的)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 :一個
雞蛋兩個

輔料

橄欖油 :兩小勺
醋 :三到五滴
白糖 :一點點

具體步驟

1. 準備材料,雞蛋兩個,番茄一個!

2. 雞蛋打散,番茄切塊,分成兩份!

3. 鍋熱放油,油熱放雞蛋,成型後關火,鍋斜起來,等油都流下來後盛出雞蛋!

4. 倒入一碗番茄,一勺水,小火,按壓出番茄的湯汁

5. 番茄雞蛋入鍋,滴幾滴醋,手不要抖額,一點點白糖,少許鹽,翻炒均勻…

6. 出鍋,上菜!

7. 再上一道名菜,番茄雞蛋湯!