蒸雙白(芋頭蒸豆乾)怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆乾 :2個
生抽 :適量
蒸魚豉油 :適量
主料
芋頭 :2個豆乾 :2個
輔料
新鮮紅剁椒 :適量生抽 :適量
蒸魚豉油 :適量
具體步驟
1. 芋頭去皮,豆乾洗淨,蔥少許
2. 豆乾切條,芋頭切片,錯落擺盤,放點蔥白
3. 準備生抽,蒸魚豉油,紅剁椒
4. 撒點鹽(要少),加生抽和蒸魚豉油,根據自己口味加剁椒,有豬油膏可以放少許(增香)
5. 上蒸鍋,蒸熟即可,可以關火後燜下(更加入味)
6. 出鍋撒點蔥花,簡單方便無油煙,蒸菜更營養健康!
家裏有豬油膏可適量加點
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