色香味濃的榴蓮酥怎麼做又香又好吃
主料
澱粉 :2勺千層酥皮 :1份
榴蓮肉 :200
輔料
表面蛋液 :適量具體步驟
1.榴蓮肉壓成蓉
2.加入20克澱粉攪拌均勻備用
3.千層酥皮提前取出解凍
4.將麪皮擀成2倍大
5.用模具壓出圓餅
6.將榴蓮肉放在麪皮中央
7.將麪皮對着,用叉子將邊緣壓出紋路,可在粘合處抹上蛋液,爲了讓麪皮能粘在一起不散開
8.表面刷蛋液
9.烤箱預熱,200度烤15分鐘
1、喜歡更香濃的味道,餡料中可再加入黃油。2、燒箱的溫度各不相同,請根據自已烤箱的情況進行調整時間和溫度。3、一次少烤,趁熱食用,以保證最佳口感。
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