自己做的韓式烤肉怎麼做又香又好吃
今天小編要教大家一道非常接地氣的菜,那就是韓式烤肉啦。說到名字相信已經有不少吃貨寶寶們留下了口水了。這韓式烤肉重點在於烤,只要掌握住了要訣,做起來可就很簡單了哈,那大家就一起跟着小編行動起來吧。
主料
五花肉 :適量輔料
生抽 :適量芝麻 :適量
蜂蜜 :適量
芝麻油 :適量
薑末 :適量
鹽 :少於
韓式辣醬 :適量
具體步驟
1.首先五花肉切片,不要切太后,5毫米就行,這樣熟的快,好入味,姜切末,芝麻焙熟,待用
2.接下來就是醃肉,放入韓式辣醬,蜂蜜,鹽,芝麻,薑末,生抽,充分攪拌均勻。
3.大約醃製一個小時左右,這樣肉更入味,放入冰箱冷藏醃製是一個不錯的選擇
4.烤盤加熱,刷上芝麻油,之後就可以碼上肉開始烤了,烤的時候注意翻面,
5.光吃肉有點膩,搭配點生菜味道更好,
無
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