千味醉素炒茄絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.39W
主料
青椒 ：1個茄子 ：2個
輔料
蔥 ：適量蒜 ：適量
姜 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
1.茄子洗淨切絲。
2.青椒切絲，準備好蔥、姜、蒜。
3.鍋中倒入油，燒熱後放入蔥薑蒜爆鍋。
4.放入茄子絲翻炒。
5.翻炒至茄子絲變軟後，放入鹽和味精調味。
6.出鍋前勾入適當水澱粉。
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