鮮香的幹豆角燒肉怎麼做又香又好吃
主料
幹豆角 :100肉 :200
寬粉 :100
輔料
大蒜 :適量大蔥 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
1.肉提前切好,加入料酒生抽老抽醃製一晚上
2.幹豆角提前泡一晚上
3.幹豆角切好即可
4.還有大蔥大蒜辣椒。寬粉都提前備好。
5.鍋加油燒熱加入大蒜。辣椒爆香
6.加醃好的肉塊翻炒至肉入味上色
7.加入幹豆角翻炒至幹豆角上色
8.加入寬粉。並一次加入水大火燒開
9.加蓋子小夥燉15min
10.出鍋並加入香菜
1:幹豆角提前泡好2:肉需要提前醃製好
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