自制巧力醬心小蛋糕怎麼做又香又好吃
小蛋糕之類的什麼的真的是太美味了,而且每次做小蛋糕的時候都覺得它特別的可愛。今天做的這一道自制巧力醬心小蛋糕也是這樣認爲的。而且裏面的巧克力醬心真的是又甜又可口的。而且小蛋糕又吃的完不浪費所以試試這一道自制巧力醬心小蛋糕吧。
主料
可可粉 :10低筋麪粉 :140
輔料
糖 :40奶酪 :40
泡打粉 :2.5g
黃油 :40
蛋液 :30
蘇打粉 :1
具體步驟
1.奶酪黃油軟化加糖打發分次加蛋液打勻,加其他料和成團,取一塊捏小圓
2.中間挖陷
3.填入適量巧力醬心
4.收口朝下放入紙杯中
5.排入烤盤,入烤箱150度20分
6.時間到取出晾涼
7.裝入包裝盒中,擺POSE
1、黃油奶酪先加糖打發,分次加糖打勻2、加入混合的三種粉拌勻和團3、揪一個搓圓,中間挖陷,填入醬心,收口朝下4、入烤箱150度20分
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