雪梨桂圓銀耳羹怎麼做又香又好吃
炎熱的夏季,上火氣的季節一來,特別需要在家自己煲制一些清涼解暑氣的甜品,雪梨、桂圓和銀耳都是清涼降火氣的藥材,用這些材料一起來煲成湯羹,實屬夏熱火氣的最佳對手。學會雪梨桂圓銀耳羹的美食製作,一起來抵抗這個炎熱的夏季,爲家人攜手一片清涼。
主料
桂圓乾 :50銀耳 :50
雪梨 :1個
輔料
水 :適量具體步驟
1.銀耳洗乾淨用冷水浸泡。
2.浸泡後的銀耳撕成小朵入電飯煲。
3.加適量水,放入電飯煲通電煲。
4.桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡。
5.30分鐘後桂圓連同浸泡桂圓乾的水倒入電飯煲,蓋上蓋子,蓋上蓋繼續煲。
6.雪梨洗乾淨。
7.雪梨切成塊。
8.30分鐘後,雪梨入鍋繼續煲。
9.10分鐘後即可斷電盛出享用。
1、銀耳、桂圓乾的浸泡時間視具體情況而定,有時間多浸泡一會。2、桂圓乾入鍋時連同浸泡桂圓乾的水一同入鍋。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...