千味醉

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乾貝肉末冬瓜煲怎麼做又香又好吃

乾貝肉末冬瓜煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 :適量
乾貝 :適量

輔料

蠔油適量
肉沫 :適量
鹽 :適量
水 :適量

具體步驟

1. 一羣來自湛江的乾貝,很香的說!

2. 用水泡發併成撕小塊

3. 加少量的鹽和肉沫醃一會

4. 鍋裏放冬瓜炒一下

5. 把醃好的肉末和乾貝放到油鍋裏滑炒,加入鹽和蠔油

6. 炒好的湯汁一起放到冬瓜上

7. 小火燜熟即可