千味醉糖醋鯽魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.7W
主料
鯽魚 ：10條輔料
蔥 ：適量紅糖 ：適量
鹽 ：少許
姜 ：適量
蒜 ：適量
陳醋 ：適量
雞精 ：少許
具體步驟
1. 涼鍋熱油，待油冒白煙後放入魚。把魚炸至金黃後翻面，待兩面都是金黃色後盛出備用。
2. 爆香蔥段，薑絲，蒜片，放魚翻炒。將用醋和紅糖調好的汁倒入，燜3--5分鐘。出鍋前放少許鹽，雞精，大火收汁。(*ˉ︶ˉ*)等吃
喜歡湯汁濃郁的盆友可用芡粉調汁。家中有糖尿病人的應儘量少吃含澱粉的食物。喜歡吃辣的也可以加入辣椒。
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