美味的黃瓜皮蛋木耳湯怎麼做又香又好吃
黃瓜皮蛋木耳湯本來黃瓜皮蛋就是可以做成一道特別美味的湯類美食了。黃瓜吃起來特別的脆爽。那做成胖的形式的話,他的。清香味,就能夠融入皮蛋裏面那注意皮蛋的話要先。用油炸一下,這樣她才能成型,那爲什麼要加入木耳能因爲木耳湯,成湯的話,他都。味道的話會更加的先每一天,湯汁會更濃一些。
主料
皮蛋2只 :皮蛋2只黃瓜2只 :黃瓜2只
輔料
木耳1小把; :木耳1小把;鹽適量、醋適量、純淨水適量 :鹽適量、醋適量、純淨水適量
具體步驟
備料。黃瓜用鹽水泡10分,用清水衝幾遍
黃瓜改刀砂鍋倒入純淨水黃瓜片入鍋
皮蛋放在手心裏切,不至於粘的到處都是木耳提前泡發好洗淨,放入鍋中
材料放好大火加熱,開鍋後小火煮5分鐘加鹽關火,盛入碗中,喝湯時加醋中和皮蛋中所含的大量的鹼
我現在蠻喜歡純粹的少加各種調料的湯
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