千味醉香菇燉排骨怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.02W
主料
排骨 ：適量香菇 ：適量
輔料
老抽 ：適量大蔥 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
具體步驟
1. 排骨清洗乾淨，放開水中，兩分鐘撈出備用。香菇泡發好。
2. 鍋中放適量油加熱，放入排骨爆炒，表面金黃即可，加適量老抽鹽調色入味。加清水煮開。
3. 把泡發好的香菇擰乾水，放進煮開的排骨中，繼續悶煮。
4. 湯汁收幹撒上蔥即可出鍋。
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