千味醉蒜香地瓜葉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.35W
主料
甘薯 ：300大蒜（白皮） ：10
辣椒(紅尖) ：30
輔料
醬油膏 ：20植物油 ：20
具體步驟
1. 地瓜葉摘下葉片，洗淨，放入滾水中氽燙一下撈出。
2. 大蒜去皮切末；紅辣椒洗淨去蒂，也切末。
3. 鍋中倒入適量油燒熱，放入紅辣椒和蒜末爆香，再加入醬油膏炒勻。
4. 淋在燙好的地瓜葉上，攪拌均勻就可以了。
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