美容稀滷魷魚羹怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美容稀滷魷魚羹是一道由胡蘿蔔，木耳和魷魚圈等加入不同的材料共同烹飪而成的美食。做法簡單並且吃起來味道香辣可口，吃到嘴裏香味無窮，集合了各種蔬菜的營養，享受美食的同時也補充了身體所需的營養成分，根據自己的喜好加入自己喜歡的蔬菜

主料

幹香菇 ：4朵
胡蘿蔔 ：半根
幹木耳 ：5
魷魚圈 ：200

輔料

粟米粉 ：適量
雞粉 ：適量
魚露 ：適量
豬骨湯 ：500ml

具體步驟

1.食材圖

2.幹木耳和幹香菇用清水泡發，然後擇洗乾淨

3.泡發好的香菇切粒泡發好的木耳焯燙一下胡蘿蔔去皮，擇洗乾淨，切粒

4.準備芡汁（適量的粟米粉、雞粉和清水拌勻）

5.熱油鍋，放入香菇粒爆香

6.剷出待用

7.預先煮好的上湯

8.放入香菇粒、木耳和胡蘿蔔粒

9.蓋鍋蓋，煮3分鐘

10.揭蓋，放入擇洗乾淨的魷魚圈

11.倒入芡汁，拌勻煮滾

12.倒入魚露調味

13.熄火盛出

烹飪技巧

魷魚圈不易久煮，煮滾即可熄火。