火辣的尖椒蒜苗炒豬血怎麼做又香又好吃
貧血的人應該多吃的一道菜,補血的功能是特別的好。尖椒蒜苗炒豬血味道也是好,血豆腐有一種特殊味道,與果凍相似,味道好極了。不過豬血一定要買新鮮的,否則口感就非常差勁。火辣的尖椒增加了它多重的口感,可能是會讓人吃上癮的,試一試吧。
主料
豬血 :150尖椒 :4顆
蒜苗 :7顆
輔料
大蒜 :3瓣姜 :一塊
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
麻辣粉 :適量
具體步驟
1.食材,蒜苗。豬血,大蒜。姜
2.尖椒切斜段備用
3.大蒜切片,姜切絲備用
4.蒜苗切斜段備用
5.豬血切薄厚適中的片備用
6.鍋中放油,油熱放入大蒜,姜翻炒
7.在放入切好的尖椒段翻炒
8.在放入豬血翻炒,放入適量鹽
9.炒至豬血熟,放入蒜苗,麻辣粉,雞精翻炒出鍋
10.出鍋裝盤
不要炒的太久了,會炒的豬血,蒜苗老了,吃起來就不好吃了
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...