可口的五花肉燒土豆怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 :200土豆 :1個
四季豆 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
玉米澱粉 :適量
具體步驟
1.五花肉未解凍,直接放微波爐裏高火轉了兩分鐘,就解凍了
2.一個土豆,洗淨,削皮
3.準備好少許四季豆,洗淨備用
4.土豆切成這樣大小的塊狀,方便入味
5.四季豆切成這樣大小的段狀,是爲了配合菜品比較好看。
6.熱鍋,下油
7.趁着沒還沒熱,趕緊把五花肉放進去
8.熬一會兒放點生抽
9.熬成這樣大概有七八成熟了
10.先加入四季豆,翻炒一下
11.一兩分鐘後再把土豆倒進去
12.翻炒一下,加進適量的水
13.蓋上鍋蓋,燜上七八分鐘
14.燜到五六分鐘的時候,加進去適量的生抽、鹽
15.燜到收汁,就可以起名啦
16.噹噹,這就是成品了
1、覺得五花肉燒土豆,就是要入味,這樣放水多燜一會兒,味道全進去了。2、加點四季豆後感覺四季豆也入味了,特別好。這樣葷素都有了,也省事,而且比較有看。3、象這種菜,一般都建議在中途加鹽,容易入味。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...