#私家廚房#烤秋刀魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

秋刀魚 ：500

輔料

胡椒粉 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒面 ：適量

具體步驟

1.買回的多春魚，洗淨去內臟，再洗淨。拿鹽和料酒醃一下。

2.烤盤裏鋪一層錫紙，排好多春魚。先刷一層橄欖油，在撒一層辣椒粉。

3.再一層胡椒粉。

4.撒一層薑絲在上面。

5.烤箱180度，烤15分鐘。翻過來再烤15分鐘。美味烤魚就做好了。

烹飪技巧

注意做新鮮的最好吃。