新手開茶葉店注意事項
茶葉是中國自古流傳下來的國粹之一,只有中國纔有的茶葉由絲綢之路流傳到往全世界,致與世界聞名。因其利潤空間較大,開一家茶葉店會是各種創業新人的選擇之一,那麼作爲一個新手開茶葉店注意事項有哪些呢,讓我們來了解一下吧。
新手開茶葉店注意事項
1、調查店鋪
有的人一看見某某茶葉店轉讓,覺得其門面不錯,價格也不貴,便貿然接手下來,殊不知開店之後和才發現目標市場太小,甚至造成"無人上門"的窘境,但爲時已晚。若你平時細心觀察,有時便會發現某茶葉店上經常都寫着轉租二字,老闆換了一個又一個,說明都沒賺到錢。相反的情況是是:有的茶葉店幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的市場調查包括:所處位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設施對店鋪是否有利;服務區域的人口情況;目標顧客收入水準、消費意識及品味等。
2、投資的技巧
是一個人開茶葉店單打獨鬥好?還是邀親友合夥好?抑或是投靠加盟體系,由總部提供開店資源好呢?經驗人士認爲:若投資者有豐富的茶葉店經營管理經驗,可考慮獨立開店。但若無經驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失爲降低經營風險的好方法。比如加盟着名品牌聚祥春茗茶,可以複製總部的運營管理方法,經營成功率高達95%以上;此外,合夥投資開店,日後須有面對股東意見分歧與權責劃分的勇氣。合夥比較好避免2人組合,而以3人爲佳,最多不超過5人。
3、開源節流
一般人開茶葉店都面臨着如何開源和節流以創造更大利潤的問題。着名品牌聚祥春茗茶提醒投資者:在開店的初期,需要耗費的資金相當可觀,如果在開店初期大肆揮霍,則可能就造成集資不足,這樣就增加了成本,使將來的獲利相對減少。精打細算與節約是做生意必備的兩點。要做到精打細算,就要從許多細節上入手。比如經營淡季,許多事情可由店主自己幹,這樣可以精簡大批人員降低成本,有些店必須僱用人的,則要充分利用每個人,合理安排人力資源,使成本降到最低。同時,制定標準調理手冊、建立良好的庫存(倉庫)管理、多看、多聽、多比較、導入獎懲制度也成爲必要。
以上便是新手開茶葉店注意事項的全部內容了,可見新手開一家店面需要注意的事項只多不少,第一便是調查店鋪,店鋪的選址極爲重要,這直接影響到後續的市場需求客源,後續的投資技巧也很重要,這也影響到後續經營之道。
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