牛油果減肥還是增肥
牛油果可謂水果中的上品,它的營養價值非常高。可是,如果你直接食用或許會讓你從此討厭牛油果。牛油果一般是不能單獨食用的,它需要加入一些配料才能更加的美味。既然,它的營養價值那麼高,那麼食用牛油果減肥還是增肥呢?
一、牛油果減肥還是增肥
1、牛油果吃了會發胖嗎
牛油果是很好的營養食物,確實含有很多的脂肪,也是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
但是,它所含的脂肪是不飽和的脂肪,可消除身體中的一些飽和脂肪,降低身體血脂和膽固醇,可以很好的幫助身體代謝,加速脂肪轉化爲能量的速度,還有有飽脹的感覺,從而幫助人體燃脂減肥。所以,學會適當吃牛油果不僅可美容護膚,還可減肥。
牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成,多元不飽和脂肪酸二成二,以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言,一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多。
一顆牛油果大約300至400公克,熱量就有245卡,相當於一碗白飯的熱量;因此,即使是牛油果含有豐富的營養成分,也應該要適量攝取,以免吃進過多熱量。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。科學家研究發現,每天吃半個牛油果不僅能減肥,還會使患心血管疾病的風險大大降低,延長壽命,吃多了反而不好。
2、牛油果什麼時候吃最好
中國南方,牛油果在3月開花,8~9月果成熟,一般栽種3~4年結果。因此,夏秋季是牛油果的最佳食用時間。另外,建議首先把牛油果放一段時間,之後它的果肉就會變的很軟-好像牛油一樣,它的名字就是這麼來的,直接吃就很好吃。
吃牛油果最好別選晚上。牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃半個左右。但由於牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
牛油果有非常高的蛋白質,甚至還含有脂肪酸,因此,才引來了很多小夥伴提出了關於吃牛油果減肥還是增肥的疑問。有一點值得說的是它的脂肪都是不飽和的脂肪酸,能夠加速分解。食用牛油果不僅僅不會增肥還有減肥美容的效果。
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