什麼月餅最好吃呢?
月餅,是中國傳統的糕點之一。中秋節,吃月餅,是每家每戶必備的習俗。月餅一般都會做成圓形,吃月餅,意味着花好月圓,一家人團團圓圓。小時候月餅的種類比較單一,常見的就是青紅絲月餅,五仁月餅和豆沙月餅。隨着經濟的發展,月餅的種類也多種多樣。那什麼月餅最好吃呢?
什麼月餅最好吃
1.蓮蓉蛋黃月餅
蓮蓉蛋黃月餅的餡料主要蓮蓉和蛋黃。軟糯香甜的蓮蓉配上鹹香濃郁的鹹鴨蛋黃,讓人怎能不愛呢?像小編從小不愛吃月餅的人也對蓮蓉蛋黃月餅,無法抗拒。
2.酥皮月餅
酥皮月餅不同於傳統的月餅,月餅皮是由一層層酥酥的薄皮組成。咬上一口,外酥裏嫩,使得月餅更加有層次感。酥皮月餅一般以綠豆餡比較經典,綠豆解膩軟糯,非常可口。如果不喜歡油膩過甜月餅的小夥伴,可以選擇綠豆餡的酥皮月餅。
3.巧克力月餅
巧克力月餅是近期才興起來的,很新穎的一種月餅,滿足喜愛甜食的慾望。巧克力月餅形狀像是月餅,但外殼是由硬巧克力做成的,餡料一般是軟軟流心的巧克力醬,巧克力味濃郁。
4.冰淇淋月餅
冰淇淋月餅一改月餅常溫儲藏的特點,只能低溫保存,這也成爲它格外珍貴的原因。涼涼的口感,可以降低舌頭對甜度的感知,所以冰淇淋月餅吃起來不會特別甜,反而有種清爽的感覺。
5.小龍蝦月餅
食肉人羣的最愛,誰說月餅只能是甜甜的餡料。小龍蝦月餅裏面含有剝好的小龍蝦蝦仁,在吃月餅的同時,還可以吃到麻辣小龍蝦。感興趣的小夥伴,可以去嘗試一番。
介紹了這麼多,那到底什麼月餅最好吃呢?其實,每個人的口味不一樣,適合自己的纔是最好吃的,喜歡吃甜的,可以選擇豆沙、水果、巧克力餡料的月餅;喜歡鹹的,可以選擇臘肉、鮮肉月餅。不過,月餅屬於高油高糖的糕點,不能貪吃。
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