做的月餅如何保存,使用對方法可以保存一個月
如果大家平時比較喜歡購買點心的話,應該會發現最近售賣月餅的甜品店越來越多了,月餅不僅可以在甜品店購買,也可以自己在家制作,那麼做的月餅如何保存呢?
做的月餅如何保存
1.冰箱冷藏保存
我們自己在家制作的月餅一般是純天然的材料,基本上不會在裏面添加一些還有防腐劑的東西,這就導致我們自己做的月餅保質期時間是比較短的,並且保存起來也比較困難,所以最好的方法就是放在冰箱的冷藏室進行保存,一般情況下來說,放在冰箱的冷藏室可以保存10天左右的時間,但如果我們製作的月餅裏面含有的奶類和糖類比較高的話,保存的時間會相應縮短,一般只能保存5天左右。
2.常溫避光保存
如果是在天氣比較涼爽的季節制作的月餅,其實也可以不用放在冰箱冷藏室的,完全可以放在一個常溫的環境下進行保存,但要注意一下室內的溫度,如果超過25度的話,最好還是放在冰箱裏,如果沒有達到25度的話,放在一個避光處保存就可以,如果放置的地方能夠通風的話是最佳的,使用這種方法可以保存三天左右的時間,還是建議儘快吃完的。
3.密封保存
另外一種方法就是進行密封保存,如果我們家裏面有保鮮膜或者是保鮮盒的話,可以將製作完的月餅放入到保鮮膜或者是保鮮盒當中,在纏繞保鮮膜的時候,最好可以多纏繞幾層,這樣可以保證空氣當中的灰塵和細菌不會落到月餅的表面。
做的月餅如何保存?自己在家制作的月餅保存方法就是以上這麼多了,其實最推薦大家使用的就是放在冰箱裏面進行保存,冰箱裏面保存不僅可以使食物的壽命延長,還能夠減少細菌的滋生,畢竟冰箱的溫度是比較低的,細菌活動的範圍也是比較少的。
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