柚子味苦能吃嗎

大家喜歡吃柚子嗎？柚子吃起來酸酸甜甜的，特別是西柚，切成片，加上蜂蜜泡水喝，味道超級贊。但是，大家有時候買回來的柚子吃起來苦苦的。那麼，柚子味苦能吃嗎？

一、柚子味苦能吃嗎

到了柚子的上市的季節，柚子的價格也隨之下降，這時候喜歡吃柚子的人們也就有福了。柚子可以在平常條件下儲存很久，即使不是柚子上市季節，不少超市也有柚子賣。但這時候買的柚子，有時候吃起來不是酸酸甜甜的，而是有點苦。那柚子味苦能吃嗎？答案是，可以。

首先，柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃了。柚子的外皮和白瓤中都含有一種帶有苦味物質，有一定的揮發性，在剖柚子外皮時汁液濺射到果肉中便會有苦味。而且，柚子苦還可能是因爲買到的是胡柚。所以，柚子味苦是可以吃的，但是味道是苦的，不太好吃罷了。

二、柚子簡單容易的吃法

愛吃柚子的人們，大多是怎樣吃柚子的呢？我們在吃柚子的時候，可以直接選擇，將柚子的外包裝去除以後，直接扒皮，扒皮以後直接吃就可以。也可以選擇用水果刀子，將柚子皮像割西瓜一樣割開，這樣比較容易去除柚子皮。

三、如何挑選柚子

首先，要挑選大個的柚子，不要挑選小的個，買小個的雖然錢花得少，但是可能不太成熟，相比之下，大個頭的柚子成熟的更好，成熟的柚子當然就好吃一些嘛，千萬不要爲一點小錢而買得不值。然後，不要選擇頂部比較圓的柚子，圓裏面的果實多一些，但是尖一點的往往好吃一點，但也不要選得太尖了，不然裏面果實就很少了。

喜歡吃柚子的人們，遇到柚子味道苦的柚子，不要直接丟掉了。柚子味苦是可以吃的，本來柚子自身就帶有點苦味。但是，柚子味苦吃起來不是酸酸甜甜的那種好吃。那我們就學會如何挑選好吃的柚子，這樣，我們就能買到好吃的柚子了。