特色小火鍋加盟費

很多人喜歡吃小火鍋，因爲它味道好，食材鮮，最重要的是比較方便，都可以作爲工作餐，不耽誤時間的同時還能品嚐常規火鍋店的味道，過足火鍋癮，經濟又實惠！所以基本上所有商圈都有小火鍋的店面存在。不少投資創業者可能會想，如果自己要是加盟一個這樣的店會不會有很好的回報呢？當然會有非常不錯的回報的。不過特色小火鍋加盟費是所有投資者必須要考慮的問題，接下來我就給大家介紹一下特色小火鍋加盟費的組成，方便您加盟。

一、特色小火鍋加盟費

1、房租

1，2線城市的房租費用是比較高的，10萬塊你就只能選擇把一個火鍋店開在次一級的城市或者較爲偏遠的區域，可以租一個50平米左右的商鋪。按照標準火鍋桌的大小以及後廚需要佔有的面積來看，可以擺下5--7張桌子，儘量選擇可外擺的鋪子——3萬左右(轉讓費不高或無轉讓費的情況)。

2、火鍋設備

比如火鍋桌椅啊，餐具啊，後廚設備這些，其實可以在二手市場上去淘，很多二手市場的火鍋設備其實都是7，8成新的，這樣又能節約下不少成本(小編之前見過一個客戶，全買實木桌椅，一套新實木桌椅就接近5000元)。

3、人員費用、水電雜費

後廚：墩子(刀工)：2位一個月大概4000元，一個負責葷菜區(兼兌鍋)，一個負責素菜區(兼做員工餐)，墩子一定得選有在火鍋店工作經驗的，也知道怎麼擺盤看起來份量很多又節約菜品。

洗碗工：1位左右 2500元(兼後廚整理菜品)

大廳：服務員2-3位左右，2500-3000元，大廳服務，營業前幫助後廚整理菜品等工作。

收銀員前期可以由自己擔任(兼採購)，這樣你能每天盤算收入支出，也便於你對火鍋店的管理。等火鍋店慢慢步入正軌之後，可以招聘一個收銀員。

4、其他費用

大約包含：食材採購費用、開業宣傳費用、試營業費用、預留儲備金等活動

5、裝修

咱就別想着能裝修的多麼豪華了，可以簡單刷下漆，風格可以參考簡約樸素的風格，大約2.5萬可以搞定。

小編的這個特色小火鍋加盟費的介紹應該說是非常全面啦！租金，水電，人員，設備等等，這些都幫您詳細的計算了，有這麼清晰的賬目，您還在顧慮什麼呢？完全可以放心大膽的去加盟一個，體會一下特色小火鍋爲您帶來的不一樣的投資體驗！我們專業做特色小火鍋加盟很多年，擁有全套的加盟流程，完全能在您加盟初期幫扶您，讓您順利開業，正常運營。只要您也能用心經營，相信您一定會有相當不錯的收益的！