快餐店選址分析?
選址是開一家快餐店的重中之重,它在創業成功率佔百分之五十的比例,甚至會更高。快餐具有就餐快、翻桌快、流動快、客單價低等特點,必須要有強大的客流才能在餐飲市場站穩腳跟,但由於每個人的投資預算不同,創業情況不同,選址也會有所不同。很多加盟者紛紛在網上留言,想諮詢快餐店選址的問題,畢竟店鋪的選址直接影響到利潤的多少,下面就由小編帶大家一起進行快餐店選址分析吧。
快餐店選址分析
1.位置
位置的選擇多種多樣,爲學校、商業街、寫字樓、主幹道、醫院集羣區、廠礦、居民區,這些地方的客流量都比較大,能吸引更多的顧客。
2.客流
主要注重客流的種類,是購物,還是過路,是步行還有騎車或是開車。作可觀的客流量大小統計。
3.面積
店鋪面積在60-200平米比較適合,不必太大或太少。
4.房租
房租跟地段成正比關係,着重看轉讓費,第二年房租浮動情況,什麼時候簽定合同。
5.改造
將店鋪改造成快餐店所需的費用越少越好,從收銀臺、餐廳、門頭、操作間等各個環節所改動的地方越少越好。
6.門頭
門頭象徵着店鋪形象,給顧客留下最深刻的印象,門頭是否方便宣傳,是否容易安裝門頭,不要有其他東西遮擋。
7.停車
商業街的停車位一般都停滿了車,如果選擇商業街門店,可以忽略停車的問題。
快餐店最注重的是快,即就餐快、出餐快、翻檯快,保障充足的客流是選址最主要的因素。快餐店不同於正常的餐點,即入即點即吃是必須做到的,吃完就走,隨時就餐,餐桌要不停流轉,才能保障快餐的正常盈利,而選址的要求必須極爲嚴格才能滿足這一點。隨着社會的不斷進步,人類生活節奏的不斷加快,快餐店也不斷增加,其中也隱含着商機,有興趣的投資者趕緊加盟吧
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