怎樣經營一個早餐店
在追求生活方式的理念號召下,吃一份好的、放心的早餐越來越成爲人們生活必不可少的一部分,各式各樣的早餐店如雨後春筍一般出現在城市的大街小巷,提供給忙碌的上班族多種多樣的選擇,讓他們在快節奏的生活中同樣能夠兼顧到自己的身體健康。與此同時,也有很多的朋友們看準了商機,打算投資經營自己的早餐店,但由於經驗不足,對該行業不夠了解,很多人處於觀望狀態,並不敢邁出開店的第一步。那麼,怎樣經營一個早餐店呢?
一、怎樣經營一個早餐店
1、要選擇適合自己的項目。俗話說:“隔行如隔山”。應儘量選擇與自己的專業、經驗、興趣、特長能掛得上鉤的項目。
2、要看準所選項目或產品的市場前景。所發展項目要有直觀的利潤。有些產品需求很大,但成本高、利潤低,忙活一陣只賺個吆喝的大有人在。
3、要從實際出發,不貪大求全。當你瞄準某個項目時比較好適量介入,以較少的投資來了解認識市場,等到自認爲有把握時,再大量投入,放手一搏。不要嫌投入太少而利潤小。“船小好調頭”,即使出現失誤,也有挽回的機會。
4、要儘量選擇潛力較大的項目來發展。選擇項目不要人云亦云,盡挑一些目前最流行最賺錢的行業,沒有經過任何評估,就一頭栽入。要知道,這些行業往往市場已飽和,就算還有一點空間,利潤也不如早期大。
5、要周密考察和科學取捨。對獲取的信息要善分析,沒有經過實地考察和對現有用戶經營情況進行了解的,千萬不要輕易投資。重考察,一要看信息發佈者 的公司實力和信譽,比較好向當地工商管理等部門瞭解情況;二要看項目成熟度,有無設備,服務情況如何,能不能馬上生產上市等;三要看目前此項目的實際實施者 在全國有多少,經營情況如何等。
6、要做到三個“萬萬不可”.在項目實施過程中,萬萬不可先交錢後辦事,不要把自己的辛苦錢,僅憑一紙合同或協議,就輕易付給對方;萬萬不可輕信對 方的許諾,在簽訂合同時就應留一手,以防止對方有意違約給自己帶來損失;萬萬不可求富心切,專門挑選看上去輕而易舉就的項目去幹,越具有誘惑力的項 目,往往風險也越大。
讀到此處,怎樣經營一個早餐店?首先,要選擇適合自己的項目,能夠發揮自己的優勢與特長;第二,要對產品的市場前景作出準確的判斷,評價分析產品的利潤空間和需求量;第三,要從實際出發,不盲目跟風貪多求大,量力而行,謹慎操作;第四,要重視項目的潛力,選擇流行的能夠帶來經濟效益的行業,對行業做好評估與定位;第五,要做周密的考察和科學的取捨,積極與相關部門聯繫瞭解最真實的一手信息,結合全國的情況進行分析;最後,對於一切與錢有關的事情要謹慎,要有抗拒誘惑的能力,仔細閱讀相關合同條款以防被騙。怎麼樣,快快行動吧,開一家屬於自己的早餐店。
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