珍珠奶茶的珍珠多少錢
現在的年輕人很多人都很喜歡喝珍珠奶茶。珍珠奶茶最重要的成分就是裏面的珍珠,很多人喜歡喝珍珠奶茶,就是喜歡吃裏面的珍珠。因此珍珠奶茶裏面的珍珠在整個珍珠奶茶的製作成本中佔據很大的部分。現在很多人不僅喜歡喝珍珠奶茶,也有開一家珍珠奶茶店的想法。開店肯定最看重的是成本方面,那珍珠奶茶裏面的珍珠既然是最重要的成本組成部分,肯定是大部分投資者都希望瞭解的。小編下面就爲大傢俱體介紹珍珠奶茶的珍珠需要多少錢?
一、珍珠奶茶的珍珠多少錢
40大杯的珍珠奶茶需一包珍珠(4元左右)、約1公斤奶精(12元左右)、0.75公斤紅茶(9.0元左右)、1.75公斤白糖(4元左右),總成本爲29元,那麼一杯珍珠奶茶的成本就是0.7元,加上稅金及其他費用,其總成本至少在1元以上。
二、珍珠奶茶的珍珠是什麼做的
珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方說法,即澱粉)製作而成的粉圓,而 粉圓在加入奶茶之前,通常還會先浸泡糖漿,確保粉圓在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。
奶茶的基底通常使用紅茶,但也有店家提供使用綠茶的珍珠奶茶(稱爲珍珠綠奶或珍珠奶綠)。
這“珍珠粉圓”是由什麼原料做成的呢?
主要原料爲:木薯粉。
是的,沒錯,Q彈順滑的珍珠粉圓就是澱粉做的。有用木薯粉的,也有用玉米粉等澱粉類的。簡單粗暴的說,就是我們平時吃的土豆、地瓜、木薯、番薯中都含有的澱粉。
有一陣,南臺灣的泡沫紅茶店將使用大顆粒粉圓的珍珠奶茶稱爲“波霸奶茶”,而用小顆粉圓的稱爲“珍珠奶茶”。
但在北臺灣,珍奶店通常只賣“珍珠奶茶”,都使用大顆粉圓,後來變成了全島統一的通稱和規格。
珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成爲珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。
至於“珍珠”,一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮後的直徑約7mm以上,否則粉圓太小,用一般口徑大的茶飲吸管時容易變得“滿嘴珍珠”,也不方便品嚐圓潤香Q的咬勁。
珍珠奶茶的珍珠多少錢?上面的文章一開始就告訴了大家珍珠奶茶的珍珠價格。製作40杯珍珠奶茶僅需要一包珍珠。而一包珍珠只需要4塊錢左右。可以說這個價格相對於珍珠奶茶的零售價來說是非常低廉的。也就是說開一家珍珠奶茶店,利潤還是非常高的。上面還介紹了珍珠奶茶的具體成分,可以看出,珍珠奶茶是非常健康的,很適合大衆消費者的需求,因此小編周圍的朋友很多都選擇了開一家珍珠奶茶店,畢竟這是一個的項目,對於大部分的投資者來說都是非常理想的選擇。
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