火鍋食材超市發展的優勢在哪裏?
疫情之後,更多的餐飲業把精力放在了B2C與O2O上,藉助網絡來發展實體餐飲經濟,特別是最近發展勢頭正好的火鍋燒烤食材超市。在疫情影響之後的,受經濟低迷的影響,並沒有什麼地區有爆發式的報復性消費,而是讓越來越多的人學會了理性消費。
越來越多的企業,搞起了外賣、送貨上門,而火鍋燒烤食材超市,圍繞社區服務,包送到家,還比火鍋店的菜品便宜,響應了“方便、快捷、安全”的服務口號。那麼,它發展這麼快的優勢有哪些呢,是什麼原因讓這麼多人認可這種店鋪的發展盈利模式呢?
市場空缺較大,潛力十足
現目前,全國各地雖有大大小小數個食材超市品牌,但是,整個食材超市市場依舊空缺很大。筆者拿成都舉例:整個成都目前爲止,大大小小食材超市品牌不超過10家,而成都的火鍋市場體量在全國卻是數一數二的。同時,筆者瞭解得知,目前全成都火鍋食材超市線下門店僅幾十家,這就說明,食材超市空缺足夠大,市場潛力十足。
線上商城配送,線下家門口消費
在疫情之後的大環境下,火鍋生鮮食材超市把目標羣體定位在社區,開在消費者的小區外面,消費者出來散步或者下班回家, 順路買好食材,回家就能煮火鍋。而且還有配套的線上外賣商城,在家下單,外賣配送,宅在家也能買食材,不出門也能吃到新鮮美味的火鍋。
顧客新體驗
火鍋食材超市相對傳統商超來講,貨源由於是供應鏈直接提供,免去中間商,對商家來說成本更低,從而價格也更實惠。如今,三口之家在外吃一頓火鍋,人均大概也要60左右,而在家自煮,人均不到30,便能吃到和火鍋店一樣的美味火鍋,不僅便宜還吃得放心。食材超市也不存在浪費的情況,吃多少,煮多少,剩下的食材,保鮮膜封好,下一頓接着擼火鍋。
很多人看中火鍋食材超市的商機,已經先人一步開起了加盟店,不過,市場上的空缺不是一時半會兒就能填上的,想創業開店的人,還是可以參考參考這個項目。
-
使用農家大鍋臺有哪些禁忌呢
其實咱們家庭中一般都主張運用鐵鍋,當然鐵鍋也分爲生鐵鍋和熟鐵鍋,可是不管是哪種方式的鐵鍋,鐵鍋對咱們都有防治缺鐵性貧血的醫治輔佐效果。由於鐵鍋在運用過程中,經過鍋鏟之間的彼此磕碰和衝突,在加上鹽、醋關於高溫狀態下鐵的效果,就會使鐵鍋外表的無機鐵脫屑成直...
-
漢堡加盟|餐廳生意不好,從這4個方面快速提升客流量
餐廳的生意好不好主要看四點:客流量、進店率、體驗率與回頭率。漢堡加盟專家麥迪堡ceo程秀輝說但是在如今的餐飲業大混戰中,如果你的餐廳沒有一兩個讓消費者眼前一亮的點,也很難讓顧客認得你,更別說客流量與回頭率了。客流量所謂的客流量,指的是以門店地址爲基準,在...
-
新手加盟串串香店有哪些注意事項?
串串香店具有開店門檻低、行業、市場前景好、可操作性高等優點。爲了更快地在市場上站穩腳,很多創業者都會選擇小郡肝串串香加盟,而在選擇加盟前,創業者應該注意哪些問題呢?一、開店選址重合適相信選址的重要性不需強調大家也能明白,地址選得不對,日後的客源就成了...
-
麥當勞宣佈業界首個消費者宣傳普及計劃
(2005年10月26日,北京)作爲最近開展的向消費者公開透明和營養教育活動,以及推動健康、積極生活方式等系列活動的一部分,麥當勞(中國)有限公司今天宣佈,到2006年底,麥當勞將在大多數爲成人和兒童提供的食品包裝上標示營養信息。營養信息將以一種設計獨特的、便於理解...