日料蔬菜沙拉用什麼醬

蛋黃醬、千島醬、芝麻醬或油醋汁。無論是日劇、日本動漫還是日本真實家庭的洋食餐桌上，離不開沙拉這一餐點。日料中的沙拉絕大部分選用的市售的蛋黃醬、千島醬、芝麻醬或自制的油醋汁，其中搭配果蔬口感最為豐富，味道最濃郁的則是蛋黃醬或千島醬，其中蛋黃醬和千島醬的熱量普遍較高，在製作沙拉時，放沙拉醬量要適度。